襄阳市牛杂面-三顾城-牛杂面配方

襄阳正宗牛杂面。牛杂面

襄阳红的牛杂面，制作流程和牛肉面一样，煮熟后的面条浇上汤底，再浇上一勺方子红油，看着像红油，很辣的样子，但吃起来并不辣。

色泽分明，香味诱人是襄阳红通通牛杂面的一大特点，辣而不燥，香而不腻，越吃越过瘾~牛杂面

口感主要集中在汤底上，混着汤汁嗦上一口面，咸香味浓，很抓口，就个人口味而言，整体口感还是稍微点咸

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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号牛杂面

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热干面

襄阳早餐受武汉影响深深的就是热干面了，同样是窝子面，搭配芝麻酱、腌萝卜、榨菜等多种配料，就是一碗香喷喷的热干面。牛杂面

*l一次吃热干面，深深的记忆就是太干了，吃一口得喝上半瓶奶，才能消化掉。但只要习惯了这种芝麻酱料带来的美味，便会从此爱的无法自拔。牛杂面

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《襄阳三顾城牛肉面》（樊城区松鹤西路祥和苑A区）

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对于自小吃襄阳牛肉面长大的我而言，任何一处牛肉面的店面都不值得我为之驻足。只因那美好的味道在我生命里留下了烙印：饱满的牛肉块、缕缕泛着油光的酱料、刚出锅呈上碗里，在碗沿撒上一小撮葱花，嗅着满溢的香气，夹上一筷子，再多的烦恼也随着咀嚼一扫而光。牛杂面

每每从外地回到襄阳，*yi一件事便是找三顾城牛肉面面馆来碗牛肉面。这是每一位归家人的惯例，我一个朋友更是可爱，每每吃完面条还不满足，非要把面汤也喝光，丝毫不顾忌这一碗牛油汤会让自己长几斤肉了。牛杂面

是啊，在美食面前，谁还顾得上保持身材，先解馋再减肥吧！

牛杂面的搭档，是一碗襄阳黄酒。吃一口牛杂喝一口黄酒，吃的让人生活也是惬意又舒服呀~牛杂面

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