南平牛肉面-三顾城-培训正宗牛肉面

哪里有好的襄阳牛杂面培训学校？牛肉面

　牛肉面是中国历史l上千年流传下来的经典早餐食品，由于其大众化的口味，被大多数中国人所接受并喜爱，适合各年龄阶l层的人群。

　而襄阳牛肉面更是牛肉面世界里的代表之作，想要做出让客人满意的牛肉面产品，必须要学会牛肉面的整个制作流程，面条的制作，熬制红油，熬骨头汤，牛肉臊子，汤底的调制等等一整套技术流程，而这些工序流程，缺少任何一个步骤，制作出来的牛肉面的口味就会发生明显的改变，而导致终得不到客人的认可。牛肉面

　　开牛肉面馆虽然比较辛劳，而且利润也不是很高，但是其具有消费群体广，出餐速度快，便捷等特点，直接带来销售量的巨大，有些想法的老板在美团，饿了么等平台上挂上自己的产品，薄利多销，依然可以带来非常可观的收入。

　　不过，无论是店内销售还是外卖平台，要想有好的销量，依然离不开好的口味，假如牛肉面的口味做的比较糟糕，必然导致顾客的反感也就不会二次消费了，所以做餐饮生意，除了找一个好的经营地段外，重要的就是特色和口味，是万万马虎不得的。

　　言归正传，如果我们想要学习襄阳牛肉面技术该去哪里好呢?想要学习正宗的襄阳牛杂面技术，笔者建议大家报名三顾城襄阳牛杂面培训中心的培训课程，全套襄阳牛杂面制作技术，口味正宗，配方毫无保留，专业师傅一对一指导，学习*，包吃，现在报名学费优惠，欢迎有志创业的朋友的加入。牛肉面

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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号

襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营牛肉面，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、*、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜，欢迎您拨打图片上的电话前来咨询，我们将竭诚为您服务！

要去学习牛肉面技术，就需要**有一定的教学时长，否则学习时间太短，通常都学不会，还谈什么学会技术呢？所以，教学时间太短的培训中心，即使学费很*，也不要贪*去学习，毕竟贪小*吃大亏是至理名言。

2、除了教学时间要注意外，我们还需要看看教学中心是否有实体店。通常没有实体店，那么就意味着所教学的味道没有得到市场检验。这种无法得到市场检验的味道，你敢去学习吗？你不怕学会之后开的面馆无法营业吗？牛肉面

3、同时，没有实体店的教学中心，学员是无法通过实体店了解顾客的评价的，也没法实际接触顾客的真正需求，了解真实顾客。

4、我们学员学习牛肉面培训，关键就是牛肉面的核心技术，红油、面条、高汤、调味……只有掌握了核心技术，才能真正学会牛肉面的制作。但是有一些培训中心是完全不教核心技术的，只是后期给学员们提供调料包，这怎么行？这就相当于核心技术被垄断了，学员自己并没有实际掌握。不教核心技术的培训中心，就没有意义，千万不要选择！牛肉面

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首先我们来大致了解一下襄阳三顾城牛肉面的学习过程：牛肉面

1.红油的制作：

　　一碗面的灵l魂就蕴藏在这火红的红油之中，红油做的好，牛肉面就成功了一大半。

2.高汤的熬制：

　　如果说红油是面的灵l魂，那么高汤就是面的精髓，高汤决定了一碗面的汤底的鲜美和回味。

3.哨子(臊子)的制作：

　　我们襄阳牛肉面的臊子，大致分为肉臊子和素臊子，肉臊子包含了牛肉臊子和牛杂臊子，海带豆腐就是我们常用的素臊子，牛肉牛杂的口感，鲜美的程度，都在于臊子的制作技巧。

4.面条的掸制：

　　可别小看了这个步骤，面条的劲道口感都在乎这掸制的方法和过程，掌握不好技巧，就会导致面条软绵绵的而没有嚼劲。

5.面条的出锅：

　　烫好面条，加入臊子，浇入汤底带上红油，撒上葱花，点缀上香菜，一碗色香味俱全的牛肉面就上桌了。牛肉面

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